Description
Potrebbe essere qualcosa di illegale: da 1500 a 1600 gr di estere/HLPA, dicono. Ah, sarebbe DOK.
‘Invecchiato in Europa’, aggiungono, ma dubito che faccia la minima differenza dopo un solo anno.
Allora, teniamo duro e tuffiamoci dentro velocemente…
Colore: ambrato.
Naso: se tutte le botti ex-PX fossero così… Pastelli Crayola, catrame, incenso, legno di cedro, olive nere e pastiglie dei freni.
Detto questo, è possibile che il PX abbia leggermente domato questo piccolo mostro, ma avremo bisogno di acqua per giudicare davvero.
Con acqua: hmm, non sono sicuro che abbia aiutato molto: ancora quei classici marcatori di Hampden di catrame, asfalto, carbone, olive verdi, pesce affumicato e oli per sauna.
Gusto: carbone, catrame, pepe e gomma sciolti in trementina. Avete capito.
Con acqua: ah, eccolo lì, un pizzico di dolcezza che si insinua… Ma no, siamo Scherzi a parte, è ancora meravigliosamente brutale.
Forse quel sentore di albicocca secca e i due piccoli uvetti che duellano sullo sfondo provengono dal PX. Chissà.
Finale: molto lungo. Deliziosa salamoia affumicata.
Commenti: detto tra noi, se c’è una distilleria magnifica sia nella sua versione giovane che in quella invecchiata, è questa benedetta Hampden, alla quale ancora non riusciamo a trovare difetti.
GRADI: 62,9% Vol.
FORMATO: 700 ml
